Recensie: Paul Hollywood – Bak!
**** 4/5
In BAK! geeft meesterbakker Paul Hollywood, bekend als jurylid van het populaire The Great British Bake Off, zijn favoriete en allerbeste bakrecepten. Van hartig tot zoet, stap-voor-stap in beeld gebracht en met tips en trucs voor de thuisbakker. Ga aan de slag en tover fantastische baksels uit de oven.
Van pain de Campagne, zuurdesembrood, focaccia en sodabrood tot en met zoete zaligheden als blondies, cheesecake met bosvruchten en spektakelstukken als Baked Alaska als dessert. BAK! geeft in zes hoofdstukken het betere bakwerk voor cakes en koekjes, diverse soorten broden, desserts, taarten en hartige pies en snacks als saucijzenbroodjes en empanadas.
Met de recepten van Paul Hollywood, die zich kenmerken door duidelijke beschrijvingen en waarbij de diverse handelingen goed in beeld worden gebracht, is BAK! geschikt voor iedereen. Voor de beginnende thuisbakker tot en met ervaren rotten in het vak die met deze recepten van Hollywood hun repertoire aanzienlijk uitbreiden.
Recensie: Susan Aretz – Altijd borreltijd
***** 5/5
Wat Susan Aretz betreft is het áltijd borreltijd. Met dit boek maak jij met maximaal vijf ingrediënten razendsnel de lekkerste borrelhapjes die nét even anders zijn. Geniet van smeuïge borrelboters en dips en mix & match diverse pintxos (Spaanse stokbroodjes met de spannendste smaakcombinaties). Ook voor de vega(n) borrelaar is er volop keuze. Daarnaast zijn er verrassende cocktails & mocktails om het borrelplezier compleet te maken. Kortom, met Altijd borreltijd heb je nooit meer een excuus om niet te borrelen!
Recensie: Elli Woollard – Sprookjes van Grimm
***** 5/5
Volg Roodkapje door het bos waar ze een wolf tegenkomt. Griezel mee als Hans en Grietje een heks ontmoeten. Ontdek wie stiekem de schoenen van een arme schoenmaker naait. Lukt het Assepoester om naar het bal te gaan? En wie zijn toch die geheimzinnige stadsmuzikanten uit Bremen?
De bekende verhalen klinken als nieuw in het frisse en grappige rijm van Elli Woollard in de vertaling van Margaretha van Andel.
Recensie: Michael Reefs – De geheime spokentocht (Marie Boe deel 3)
**** 4/5
Wanneer Marie en Jasper worden aangevallen door duistere ballerina’s, vermoeden ze dat hun grote vijand, Taran de Geestenkoning, hierachter moet zitten. Zijn krachten worden steeds sterker en dat gebeurt niet zomaar. Eens in de twintig jaar verschijnt er namelijk een Zilveren Maan die de magie op Zilvermaaneiland nog krachtiger maakt.
Marie en Jasper doen er alles aan om de magische koffer uit handen van de Geestenkoning te houden. Zullen ze erin slagen hem voor eens en altijd te verslaan?
Recensie: Eva Björg Aegisdóttir – IJskoude leugens
**** 4/5
IJskoude leugens speelt zich af in IJsland.
Zeven maanden na haar verdwijning wordt het lijk van Marianna gevonden. Tot nu toe had iedereen gedacht dat ze zelfmoord pleegde, maar nu wijst alles erop dat ze vermoord werd.
Rechercheur Elma onderzoekt de zaak, bijgestaan door haar collega Saevar. Het blijkt heel moeilijk te zijn om de dader te vinden. Ze moeten alle verdachten één voor één schrappen. Tot ze heel diep graven in het verleden van Marianna.
Recensie: Valentijn Ringelberg – Uit as herrezen (De Raad van Vha’Rymn deel 5, boek 3)
**** 4/5
Na haar ontsnapping uit Fulsur Piek is het Phaun eindelijk gelukt om terug te keren naar het Wederwoud. Toch blijkt haar thuiskomst allesbehalve waar ze op had gehoopt. Het loopt spaak tussen Phaun en haar schoonzus Noova en beiden zullen de consequenties van hun acties onder ogen moeten zien.
Veel tijd om haar keuzes te overdenken krijgt Phaun echter niet, want ondanks haar hernieuwde vrijheid ligt de dreiging van de Raad van Vha’Rymn eeuwig op de loer.
Opnieuw begint ze aan een reis die haar innerlijke kracht als Vhéi op de proef zal stellen en waarin ze haast onoverkoombare hindernissen moet overwinnen. Zal Phaun erin slagen om de volken van Vha’Rymn te verenigen? Of is haar hoop op een betere toekomst tevergeefs?
Recensie: Gabrielle Bernstein – Happy days
**** 4/5
Wat als je elke dag wakker zou kunnen worden zonder angst? Zonder spijt naar je verleden zou kunnen kijken om te zien dat het een doel had? Gelukkig, vredig en liefdevol zou kunnen leven? Dat kan – Gabrielle Bernstein wijst je de weg.
Bernstein is een spirituele leraar, spreker en katalysator voor diepgaande innerlijke verandering die al lang heel geliefd is bij haar lezers. Haar nieuwe boek laat je zien hoe je de pijn uit je verleden – wat die ook mag zijn – om kunt zetten in hernieuwde kracht en vrijheid. Het toont een pad om trauma te helen, angst te verleren en liefde te onthouden.
Recensie: Susanne Roos & Aniek Bartels – Vleertje Muis
***** 5/5
Dit is Vleertje. Vleertje Muis!
Hij bakt graag muggenkoekjes voor zijn vrienden. En hij houdt van trampolinespringen op de keukenweegschaal. Zo ontdekt hij hoeveel vriendschap weegt. Of een grapje. En wat doet Vleertje wanneer het héle bos wakker blijft terwijl hij met winterslaap moet?
In dit boek staan drie nachtdieravonturen. Je krijgt er zin van om op-de-kop te hangen. Want ondersteboven wordt de wereld nóg een beetje mooier.
Recensie: Kate Weston – Gênant! – Bekentenissen van een verwarde feminist #1
**** 4/5
Gênant! is het hilarische dagboek van Kat, die een feminist wil zijn maar ook vol vragen zit. Zo droomt ze ervan dat ‘sexy Josh’ haar vriendje wordt, maar is dat eigenlijk wel een feministische gedachte? En waarom zet ze zichzelf toch steeds voor schut op school? Wanneer sexy Josh plotseling uitgaat met haar aartsvijand, Trudy de Trut, en Kat onenigheid krijgt met haar vriendinnen Millie en Sam, voelt ze zich steeds eenzamer en ellendiger. Hoog tijd om niet alleen in haar dagboek kleur te bekennen.…
Recensie: Piotr Socha – Monika Utnik- Strugata – Het mooiste boek van grote viezigheid – een onfrisse geschiedenis
*** 3/5
Een fascinerende geschiedenis van vuil en hygiëne, ziekten en medicijnen. Wist je dat Napoleon uren in een badkuip spetterde? Chirurgen zelfs aan het begin van de 19de eeuw hun handen niet wasten? Er tijdens de barok muizen woonden in de pruiken van deftige dames? Astronauten geen wastafel hebben om hun tandpasta in te spugen?
Dit boek is een stinkend grappige en rijkelijk geïllustreerde reis door de tijd.
Recensie: Lindsay Coutteau – My love for macarons
**** 4/5
Het luchtige schuimgebakje van eiwit en amandelpoeder met een romige vulling krijgt door Lindsay Coutteau een heel andere dimensie. Lindsay is geobsedeerd door macarons en bakt ze dan ook in zowat alle vormen, maten, geuren en kleuren.
In My love for macarons verklapt de auteur het geheim van de perfecte macaron en geeft ze 45 originele recepten voor macarons en macarontaarten.
Recensie: Tijs van Marle – De grot der wensen (Knots #3)
***** 5/5
De strijd tussen de holenmensen en de Oerkies lijkt nu echt los te barsten. Aan Knots, zijn beste vriend en masterchef Freddie en zijn eigenwijze zusje Tuf de taak om de twee volken te stoppen voor het te laat is. Gelukkig weet het trio precies hoe ze dat gaan doen. Ze gaan op zoek naar de Grot der Wensen! Daar kan hun grootste wens uitkomen: vrede tussen de Oerkies en de holenmensen. Maar de drie vrienden kunnen natuurlijk nooit op reis zonder dat Tuf weer eens in een mierenhoop met prikkel-smikkel-mieren belandt, hun loopvogel Sjaan vastraakt in een prehistorische suisbuis en een pluizige reuzenkiwi bijna over hen heen rolt. Zullen Knots, Freddie en Tuf de Grot der Wensen op tijd bereiken? En… komt hun droom uit?