5 sterren
Tag
Recensie: Sam & Sam Clark – Moro thuis
***** 5/5
Moro thuis is wellicht het meest persoonlijke kookboek van Sam & Sam Clark tot nu toe. Alle recepturen zijn nieuw en ontwikkeld aan hun eigen keukentafel, thuis, tijdens de pandemie terwijl hun restaurant gesloten was. Het dagelijks eten moest eenvoudig zijn, makkelijk te bereiden maar wel met de kenmerkende smaken en ingrediënten die we kennen van Moro.
Van eenvoudige tostada’s met een topping van ansjovis, ingelegde paprika & ei of met geitenkaas & geroosterde rode uien tot en met Moorse eenpansgerechten, die iedereen in een handomdraai kan maken, en desserts als rozenwater-rijstpudding met een compote van rabarber & kardemom. Met mooie en verse ingrediënten kan elke liefhebber met Moro thuis aan de slag.
Combineer groene asperges met labneh, chiliboter & dukkah of maak een salade met courgette, citroen, basilicum & manchego. Serveer gegrilde aubergines met tomaten of steel de show met geroosterde zeebaars met een saus van kappertjes & peterselie. Van groente- vlees- of visgerechten tot en met verrukkelijke desserts: Moro thuis is het nieuwe visitekaartje en valt samen met het 25-jarig jubileum van Moro.
Recensie: Ken Honda – Maak je geld gelukkig
***** 5/5
Stel dat jij altijd gelukkig kunt zijn met je geld, onafhankelijk van hoeveel je hebt. Beroemd Japans spreker, auteur en zakenman Ken Honda leert je (anders) na te denken over het geld dat je hebt, uitgeeft en spaart. Daarvoor is het van belang in de spiegel te kijken en jouw visie op geld onder de loep te nemen. En dat doet wonderen voor je gemoedstoestand én je portemonnee.
Recensie: Christiane Dorion – Dierenbouwsels
***** 5/5
Mensen denken wel dat ze alles kunnen bouwen, maar ze kunnen nog heel wat van ons leren! Wij dieren bouwen al miljoenen jaren huizen op maat en gebruiken daarbij op een fantastische manier materialen, vormen, water en koeltechnieken.
In dit tweede boek over biomimicry maak je kennis met dierenbouwers (en een paar planten) die mensen hebben geïnspireerd om de meest geweldige dingen te maken.
Recensie: Jojanneke Bastiaansen – Baby bullshit en hoe het echt zit
***** 5/5
Reuzenvoeten, een haperend brein en wiebelende tanden. Als je alle verhalen moet geloven, ben je als zwangere vrouw zwaar de pineut. Ook over de bevalling en de babytijd wordt van alles beweerd: van klassiekers als ‘scheer het donshaar van je baby voor een volle bos’ tot moderne mantra’s als ‘voorkom een depressie, eet je moederkoek’. Wat klopt er eigenlijk van al die verhalen en wijze raad? En wat is dikke bullshit? In dit boek duiken we de wetenschap in op zoek naar (vaak onverwachte) antwoorden. Ga mee op verkenning en test hoe goed jouw bullshitradar werkt.
Recensie: Sam McBratney & Anita Jeram – Ik hou het hele jaar van jou
***** 5/5
Lach en speel het hele jaar met Grote Haas en Hazeltje.
Recensie: Annet Huizing – Hoe ik per ongeluk een boek schreef
***** 5/5
Katinka wil schrijfster worden. De verhalen komen zomaar op in haar hoofd. Maar ze weet niet goed hoe ze ze op papier moet zetten. Daarom trekt ze op een dag de stoute schoenen aan en klopt aan bij haar overbuurvrouw Lidwien, een beroemd schrijfster. Lidwien wil Katinka wel schrijftips geven, in ruil voor hulp in de tuin. Lidwien stelt Katinka allerlei vragen over wat lezen en schrijven voor haar betekent. Ze leert haar formuleren en vooral kijken, en Katinka schrijft en herschrijft haar leven. Want haar moeder is al jaren dood en haar vader is verliefd of heeft een midlifedinges. Of allebei. Ondertussen hoort Katinka steeds meer over het leven van Lidwien, dat óók de moeite van het opschrijven waard is. En terwijl er een bijzondere vriendschap ontstaat, leert Katinka iets over het leven en schrijft ze per ongeluk een boek.
Recensie: Lorena Salazar Masso – De rivier is een wond vol vissen
***** 5/5
Een jonge moeder en haar zoon reizen in een kleine boot de machtig stromende Atrato-rivier in Colombia af. Zij is wit, hij is zwart. De twee zijn op weg om zijn biologische moeder te ontmoeten. Tijdens de reis leren we hun gemeenschappelijke verhaal kennen, hoe de kleine jongen op een hete ochtend in haar leven kwam. Het verhaal stroomt als de rivier die hen draagt, de ader van het landschap. Er is een jungle vol fruit, dieren en geuren. Als de jongen beslist met wie hij wil samenleven, neemt het lot een onverwachte wending…
Recensie: Ida Tufte Michelsen – Zonnevangers 2 – De verdwijning
***** 5/5
Alma is een Zonnevanger; ze kan de draden van de tijd vastpakken. Ze leert steeds meer over haar krachten, maar Alma blijft zich afvragen wat de verdwijning van haar moeder met het Zonnevangersverbond te maken heeft. Haar vader laat niets los, en dus starten Alma en haar vriendin Pilla een gevaarlijke zoektocht naar Alma’s moeder en Pilla’s verdwenen vader. Intussen komt de machtige Grootminister Gabriella Grubel steeds dichterbij, en ze zint op wraak…
Recensie: Gabriele Clima – Doorlopen
***** 5/5
Doorlopen vertelt het verhaal van twee Syrische tieners die in een vluchtelingenkamp in Turkije terechtkomen.
Salìm en Fatma zijn op weg naar een nieuwe toekomst door de woestijn van Syrië. Beiden vertrokken ze vanuit een oorlog waarvoor ze niet gekozen hebben. Ieder met zijn eigen motieven, vragen en hoop.
Recensie: Mac Barnett – De drie broertjes Bok
***** 5/5
Het kleinste broertje Bok is de eerste die de oversteek waagt. De trol, die al klaar zit met bestek en servet, kan nauwelijks wachten met hem op te eten. Maar het slimme bokje haalt hem over om op zijn grotere broer te wachten. De gulzige trol stemt hiermee in en laat de kleine bok door. Ook de middelste bok weet de trol ervan te overtuigen om op de volgende grotere bok te wachten. De derde bok is echter zo groot dat hij de trol met gemak in de rivier kopt.
Recensie: Michel de Boer – Jona
***** 5/5
Jona is een spannend verhaal over een kleine profeet met een grote opdracht!
Recensie: Liz Braswell – Een nieuw begin (A twisted tale)
***** 5/5
In deze duistere twist op het Disney-verhaal van Aladdin komt de boosaardige Jafar met de hulp van een onwillige Geest aan de macht nog vóór Aladdin en Geest elkaar leren kennen. Om de machtsbeluste tiran af te zetten moeten Aladdin en de ondergedoken Jasmine samenwerken – dit keer zonder de hulp van hun magische vriend.
Een nieuw begin is het spannende tweede deel in de Disney-serie met een twist. Auteur Liz Braswell vertelt in dit boek het verhaal van de straatrat en de prinses die de leiders van de rebellen moeten worden en alles op alles moeten zetten om een vernietigende burgeroorlog te voorkomen. Een spannende Disney-twist voor lezers vanaf 12 jaar.